Fruit Platter for Beginner (Knife Skill 102)
การใช้มีดแกะสลักชั้นต้น เพื่อการตกแต่งผลไม้เสิร์ฟ
ซึ่งเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับผู้ทำงาน "ครัวเย็น" หรือ "บาร์น้ำ" ในร้านอาหาร และ โรงแรม หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มความสวยงาม และสร้างความประทับใจ