|
|
วันที่ |
เวลา |
หลักสูตร |
ชั้นเรียน |
ราคา (บาท) |
รายการ |
หมายเหตุ |
19 ก.พ.
68
|
8.45 - 12.00 |
Programme |
Knife Skill 101 |
3,500 บาท |
Use of Kitchen Knives & Kitchen Knowledge |
Chef Beau |
19 ก.พ.
68
|
12.45 - 16.45 |
Programme |
Knife Skill 103 |
5,800 บาท |
Butcher : แล่ปลา หั่นแยกส่วนไก่ทั้งตัว เตรียมกุ้ง และปลาหมึก |
Chef Beau |
20 ก.พ.
68
|
8.45 - 12.00 |
Programme |
Knife Skill 102 |
3,800 บาท |
Fruit Platter : การหั่นผลไม้เพื่อเสิร์ฟ สำหรับจัดจานผลไม้ ตกแต่งจานหวาน (Dessert Plates) และเครื่องดื่ม (Cocktails) |
Chef Kob |
20 ก.พ.
68
|
12.45 - 17.45 |
Classes |
All Day Breakfast |
5,950 บาท |
Eggs Benedict, Omelette, Scrambled Eggs, French Toast |
Chef Kob |
22 ก.พ.
68
|
12.30 - 17.30 |
Programme |
Food Presentation |
4,200 บาท |
Food Presentation : Carving Vegetable แกะสลักผักเครื่องเคียง และศิลปะการจัดจาน |
Chef Inn |
|
|
|